Kenex d. o. o.
Domov    Kontakt    Kazalo
Tel: 07 49 66 960
E-mail: info@akademija-zdrave-hrane.si

 

Projekt Akademija zdrave hrane je zaključen

 

 

Izdali smo štiri biltene.
Zaključili smo projekt Akademija zdrave hrane in dosegli vse zastavljene cilje. Izšle so vse 4 številke biltena v dogovorjeni nakladi 24.000 izvodov. Prvo številko smo razdelili po vseh šestih občinah in sicer po šolah, knjižnicah, zdravstvenih domovih, lokalih, mladinskih centrih in ostalih točkah, kjer je velik pretok ljudi, tako da bilten zagotovo ni ostal spregledan. Naslednje tri številke smo razposlali kar na naslove gospodinjstev, zaradi zagotavljanja večjega dosega vsake številke. Bilten in seveda sam projekt smo v vseh štirih fazah promovirali tako na spletu, kot v tisku, hkrati pa smo bili deležni tudi velikega števila brezplačnih objav, večina od teh je bila sicer na spletu, vendarle pa smo jih vsaj 5 zasledili tudi v Posavskem obzorniku. Med drugim smo bili povabljeni tudi na Radio Veseljak, kjer smo sodelovali v intervjuju, ki se je navezoval na sam projekt.
Vključilo smo lokalno prebivalstvo.
Svoj prispevek je oddalo kar 419 otrok, kar pomeni, da smo za 300 % presegli svoj zastavljen cilj glede vključitve učencev in dijakov. V okviru projekta pa je ustvarjalo še mnogo več otrok, katerih prispevkov pa se mentorji niso odločili posredovati v uredništvo. Sodelovali smo z 20-imi posavskimi šolami, kar pomeni, da smo podvojili zastavljen cilj glede števila sodelujočih šol. Samo v tiskanih biltenih smo objavili 152 prispevkov dijakov in učencev, na spletni strani, toliko več. Slednjo je v času izvajanja projekta obiskalo več kot 10.500 obiskovalcev.
Posavci so danes bolj osveščeni, kot pred začetkom projekta.
Ponovitev raziskave osveščenosti prebivalcev Posavja je pokazala, da smo presegli tudi zastavljeni cilj glede števila oz. deleža tistih, ki se zavedajo pomena zdrave hrane. Ob začetku projekta je delež osveščenih znašal 9,5 %, naš cilj je bil doseči 14,3 % osveščenih, a smo svoja pričakovanja presegli in pristali na 18,4 % osveščenih Posavcev, kar je zavidljiv uspeh.
V projekt smo vključili tudi strokovne sodelavce.
Ob začetku projekta smo si zastavili cilj, da bomo pridobili vsaj dva strokovna sodelavca, medtem ko smo sodelovali s kar osmimi, in sicer z/s (1) Mileno Suwa Stanojević, univ. dipl. inž. živil. tehnol.; (2) Marjano Peterman iz Zveze potrošnikov Slovenije; (3) Polonco Repič iz IKC UM; (4) Borisem Uranjkom, Inštitut Kon-cert; (5) Ljudmilo Kramar, dipl. m. s.; (6) Mojco Cepuš, nutricistko; (7) prim. asis. Jano Govc Eržen, dr. med., specialistko splošne medicine in (8) Jožetom Lavrincem, kliničnim dietetikom.
Organizirali smo predavanje za brežiške dijake.
Organizirali smo tudi predavanje ne Srednji ekonomski in trgovski šoli Brežice v sodelovanju z ekološkom kmetovalcev, Zvonetom Černeličem, ki je dijakom po naši predstavitvi projekta približal tudi koncept ekološkega kmetovanja. Osnovnošolcem so ekološko kmetovanje poleg že omenjenega Zvoneta Černeliča iz Artič, približali še Jože in Metka Repovž iz Šentjanža, Andrej Požgaj iz Male Doline, Franci Kos iz Rupe ter ostali.
Ocenjujemo, da smo projekt zaključili zelo uspešno, kar kažejo presežki na vseh področjih in mnenja smo, da bi takšen projekt lahko razširili še na druge LAS po Sloveniji, saj je osveščenost zares prvi korak na poti do bolj živega podeželja.